Cá Lưỡi Trâu 1 nắng
  • 0938858910
  • camotnang2018@gmail.com
0
Giỏ Hàng
0
Hotline 24/7
093 305 77 22

Cá Lưỡi Trâu 1 nắng

Giá: 220,000₫

Quy cách:  Đóng gói 500gr, hút chân không.

Giá bán:  220.000 đ/kg

Size: 8-10con/kg

Sở dĩ có tên “cá lưỡi trâu” là vì thân hình cá dẹp, bè và thon nhọn giống cái lưỡi trâu. Ngoài tên cá lưỡi trâu thì còn rất nhiều cái tên khác như: cá lưỡi mèo, cá lưỡi bò, cá bơn cát, cá thờn bơn… mỗi vùng sẽ có cách gọi khác nhau.

Đặc điểm khác biệt của khô cá Lưỡi Trâu

Cá lưỡi trâu có kích cỡ có kích cỡ từ 4,2 –36 cm ứng với trọng lượng từ 1,4-195 gram. Cá nhỏ và thân dẹt có hình Oval, nhỏ dần về phía đuôi, giống như một giọt nước mắt kéo dài.

Cá lưỡi trâu loại lớn sẽ có thịt dày và nhiều hơn so với loại nhỏ.

Các vây đuôi, vây ngực và vây hậu môn đều nối xung quanh thân. Vây đuôi nối với vây ngực và vây hậu môn. Không có gai ở tất cả các vây. Vây ngực bắt đầu ở hoặc phía trước mắt. Răng nhỏ và thường nằm ở phía cá không nhìn thấy. Phía có mắt thường có những chấm xanh nhạt và hòa hợp với môi trường xung quanh.

ca-luoi-trau-1-nang

Lưu ý khi chế biến cá lưỡi trâu một nắng

Cá lưỡi trâu một nắng là món ăn dân dã của người nhà quê. Cá được ướp muối và phơi chỉ một nắng nên còn độ dẻo và thơm mùi nắng, khi chế biến không cần nêm muối vì sẽ bị mặn.

Cá lưỡi trâu ngon tận xương, khi ăn cá lưỡi trâu đối với người lớn không cần bỏ xương vì xương cá mềm.

ca-luoi-trau-1-nang

Cá lưỡi trâu chế biến sao cho ngon?

Cá lưỡi trâu một nắng xé sợi, trộn với xoài bằm thì nhứt nhối, và thêm vài món khác từ cá lưỡi trâu như: cá lưỡi trâu chiên giòn, cá lưỡi trâu nướng muối ớt, cá lưỡi trâu trộn xoài, cá lưỡi trâu sốt cà…

Địa điểm mua cá lưỡi trâu một nắng ngon nhất

Camona.net cung cấp cá lưỡi trâu một nắng loại lớn, được làm sạch ruột, bảo quản đông lạnh nên đảm bảo chất lượng. Khách mua về có thể tiếp tục bảo quản lạnh rất lâu, không sợ hư hỏng gì cả, khi cần lấy ra dùng vẫn tốt.

Chúng tôi đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng của chúng tôi là sạch nhất, tốt nhất, uy tín nhất.

ca-luoi-trau-1-nang