• 0938858910
  • camotnang2018@gmail.com
0
Giỏ Hàng 0
0
Hotline 24/7
0938858910

Cách làm sò lông nướng bơ tỏi thơm phức lai rai cùng bạn bè

Học cách làm sò lông nướng bơ tỏi thơm ngon, béo ngậy dưới đây để chuẩn bị cho những buổi tiệc gia đình cuối tuần ngay nào!

Sò lông nướng bơ tỏi là một món ăn đơn giản, dễ làm và cũng cực thích hợp cho những buổi tiệc ngoài trời hay đơn thuần là những ngày lai rai cuối tuần cùng bạn bè. Sau đây là cách làm sò lông nướng bơ tỏi thơm ngon nức mũi chỉ trong vài phút nhé!

Nguyên liệu

  • 1kg sò lông
  • 50g bơ
  • 1 muỗng canh tỏi băm nhuyễn
  • 2 muỗng canh ngò tây băm nhuyễn
  • 4 muỗng canh bột xù
  • 1 muỗng canh ớt hiểm xanh băm
  • 2 muỗng canh sữa đặc
  • 1 muỗng nước cốt chanh
  • 1 muỗng canh bột canh
  • Rau răm

Cách làm sò lông nướng bơ tỏi

Bước 1: Sò lông rửa sạch qua nhiều nước rồi mang đi luộc sơ. Sau đó tách bỏ 1 bên vỏ

Sò lông rửa sạch

Bước 2: Cho 50g bơ, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh ngò tây băm cùng ½ muỗng canh bột canh vào tô rồi trộn đều.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 3: Trải đều sò lông lên vỉ nướng, phết hỗn hợp bơ tỏi lên từng con và rắc 1 ít bột xù để tạo độ xốp cho phần bơ tỏi sau khi chín.

phết hỗn hợp bơ tỏi lên từng con

Bước 4: Pha nước sốt ớt chanh bằng cách cho 1 muỗng canh ớt hiểm xanh băm, 2 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng canh ngò tây băm và ½ muỗng canh bột canh xay nhuyễn.

Pha nước sốt ớt chanh

Bước 5: Trang trí

Sau khi sò lông đã được nướng chín thì bày ra dĩa cùng với rau răm phủ xung quanh rồi ăn kèm với sốt ớt xanh

Trang trí món ăn

Thành phẩm

Sò lông nướng bơ tỏi là món ăn kích thích vị giác, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy cùng với nước sốt chua cay và thơm nồng mùi ớt hiểm. Đây được xem là món “mồi nhậu số dzách” của cánh mày râu và là món ăn vặt lý tưởng dành cho các cô nàng công sở vào dịp cuối tuần.

Sò lông nướng bơ tỏi

Với những bước đơn giản như trên là bạn đã có thể thưởng thức món sò lông nướng bơ tỏi thơm ngon béo ngậy mà chẳng cần phải đến nhà hàng hay các quán ăn ven đường. Hãy vào bếp và chế biến món ngon này ngay nhé, vừa đảm bảo vệ sinh lại vừa ngon miệng. Ngại gì không thử nào!